くるみ製菓店は、上質な発酵バター・アーモンド・はちみつなどを贅沢に使い、添加物を極力使わずに作る「安心・安全」なお菓子を提供します。

看板商品の「シェルケーキ」「極上マドレーヌ」は、芳醇なバターの香りとリッチなアーモンドの旨味、蜂蜜の甘みが特徴で、自分へのご褒美や大切な人へのギフトにおすすめです。

お客様側からスタッフの作業風景やオーブンが見える内装は、ラグジュアリーな空間でありながら温かみも感じられるデザインです。

スタッフ同士が感謝やチームワークを大切にし、楽しく働ける「世界一愛される焼き菓子店」を目指しています。